Breve Historia del Origen del Toronto. El Toronto es uno de las
golosinas más famosas de Venezuela. Su historia comienza con el viaje de
su creador, Ernst Weitz, un inmigrante de Polonia que llegó a Venezuela
con apenas 19 años.
El Sr. Ernst Weitz aprendió el oficio de Confitero Industrial en Viena, Austria, y llega al Zulia por un contrato, pero luego s
e
muda a Caracas, ya que sus antiguos jefes en Viena se vienen a
Venezuela y montan una pastelería llamada “La Vienesa” ubicada en Sabana
Grande.
Ernst Weitz no era
muy experto en el negocio, ya que su especialidad eran los procesos
industriales. Pero al poco tiempo pasaría a formar parte del equipo
inicial de la gran industria de la confitería venezolana “Savoy”.
En 1941, los hermanos austríacos Rodolfo, Roberto y Fernando Beer se
asocian con John Miller, quien trajo de Escocia la maquinaria necesaria
para la elaboración de chocolates y registran la compañía Savoy Candy
Compañía Anónima. El primer lanzamiento de la compañía fue el chocolate
Savoy.
Ya para el año 1949, Savoy incluye en sus productos el
"Toronto" y el "Ping Pong", ambos fueron creados con la ayuda de Ernst
Weitz. El Ping Pong fue uno de los primeros éxitos de la compañía, se
vendían en latas de dos kilos y medio, pero el señor Ernst se da cuenta
que los productos americanos se vendían en bolsitas y tenían una gran
demanda, lo que propone y ayuda a mejorar los empaques de dichas
chucherías.